Allow us to introduce:

!PRE-ORDER! EXOTIQA

!PRE-ORDER! EXOTIQA

Let op! Release: 31 januari 2021. Nu beschikbaar voor pre-order! Na ons succes met JOOZY zijn we met EXOTIQA nog een stapje verder gegaan in NEIPA land, door een New England Double IPA (NEDIPA) te brouwen. Het verschil met een gewone NEIPA is het alcoholpercentage en de gebruikte ingrediënten. Een NEDIPA komt al gauw boven de 8%, waardoor ze in vergelijking met een NEIPA voller en rijker van smaak zijn. Kenmerkend aan deze stijl is een nog extremer ‘juicy’ karakter. Bovendien zijn het giga hopbommen door de grote hoeveelheid hop die in het bier verwerkt is. Hierdoor kun je heel veel fruitigheid en hoppigheid verwachten, wat in balans gebracht wordt met een licht bittertje en zoetheid uit de mout.

Met EXOTIQA hebben we precies dat gedaan. Met 8,2% aan alcohol is het een stevige jongen die erg rijk van smaak is. Met de hop zijn we ook los gegaan door ons eigen record te verbreken. Nog nooit is er zoveel hop in een bier gegaan. We hebben EXOTIQA gemaakt met 18 gram dry-hop per liter bier(!), bestaande uit Mosaic, Citra en El Dorado. Deze combinatie aan hopsoorten geven prachtige, tropische aroma’s af en heel veel Citrus. De dry-hop hebben we ook in 2 fases toegevoegd, waardoor deze tropische aroma’s nog beter naar voren komen. Door flink veel tarwe en haver toe te voegen heeft EXOTIQA een zijdezacht mondgevoel gekregen dat lang op je tong blijft hangen. Het bier kan ook wat zoet aanproeven, maar dat hebben we gebalanceerd met een bittertje. Onze favoriete Verdant IPA gist maakt het bier helemaal af. Volop fruit en hop. Geniet ervan!

Bier bestellen

Je kunt bij ons bieren kopen vanaf een bestelbedrag van €30,-! Verzending is slechts €2,95 en vanaf €50,- helemaal gratis.

5,50

BIERSTIJLEN

NEDIPA

ALCOHOL %

8,2%

INHOUD

44cl

PRIJS PER BLIK

€5,50

UNTAPPD SCORE

4/5

Samenstelling

MOUT

HAVER (NL), PILSNER (BE), TARWE (NL)

HOP

CITRA (USA), EL DORADO (USA), MOSAIC (USA)

GIST

VERDANT IPA

WAT WIJ ER VAN VINDEN

!PRE-ORDER! EXOTIQA

Tasting notes

Sweet
Bier wordt gekenmerkt door zoete noten
Hoppy
Intense hoppigheid in geur en smaak
Bitter
Heeft een licht bittertje
Fruity
Intens fruitige aroma's door estervorming of hopkeuze
Fullness
Bier heeft een vol karakter, blijft op de tong hangen

reviews

SJORS KASSING

VINCENT DAS

MARIN TER HARKEL

Meld je aan voor onze nieuwsbrief!