MANGO CREAMPIE

Daar is LOST weer met een Creampie. En dat wordt een hele bijzondere. Wij zijn erg verliefd geraakt op de smoothie sours. Lichtzure bieren die een enorm fluffy mondgevoel hebben, uit een volle bak fruit bestaan en je vraagt jezelf af: is dit bier? Ah, who cares. Het is in ieder geval extreem lekker. Procestechnisch een hele uitdagende stijl, want je MOET de bieren koud houden. Er zit vaak voor 30-50% ongefermenteerd fruit in een blik en dat ontploft als je niet goed uitkijkt. Mede daarom hebben we nooit eerder een smoothie sour uitgebracht. Tot nu. In 2024 kunnen we door pasteurisatie grote hoeveelheden ongefermenteerd fruit toevoegen en dat ook nog eens op een veilige manier. Het proces van pasteuriseren zorgt ervoor dat ze ook buiten de koelkast kunnen blijven staan. Waarom MANGO CREAMPIE? Nou, er zit ruim 800 kilo fruit in onze smoothie, bestaande uit mango, passievrucht en guave. De mango is de echte ster in dit bier. Het zorgt voor dat kenmerkende fluffy mondgevoel en brengt een prachtige rijpe, zoete mango smaak in het bier. Hier gaat iedere smoothie sour lover van houden. Proost!